Le temps des récoltes est là ! Il faut sarcler, butter, tailler, bouturer, …On bichonne la vigne et on greffe les gros arbres fruitiers, sans oublier de pincer les pommiers et les pousses de tomate qu’il faut aussi tuteuriser.

Il est temps de tailler les potirons et les courges ; de récolter la rhubarbe, les oignons, les laitues, les petits pois, les radis, carottes, concombres, courgettes, pêches, cassis, framboises….

Il faut étêter les aubergines au-dessus du second bouquet sur la tige principale et traiter les pommes de terre contre le mildiou avec une pulvérisation de bouillie bordelaise. Semer la mâche, la coriandre, les choux d’hiver et les navets.

Continuer d’éliminer les fleurs fanées et les mauvaises herbes pour une récolte optimale, bîner les massifs pour casser la croûte, et surtout arroser souvent et régulièrement (même le tas de compost a besoin d’un peu d’arrosage en cette période!).

 

Et si un départ en vacances est prévu : Désherber et Pailler avant de partir !!!!

 

(15/05/2018)

« Les pucerons sont de redoutables insectes qui s’attaquent aux feuilles et en extraient la sève… »

Voici pleins d’astuces bio qui épargnent la planète pour combattre ces petites bêtes indésirables ! A chacun sa méthode…

– Planter autour des rosiers de la sariette ou des capucines, des oeillets d’Inde ou de la lavande, ou planter une gousse d’ail ou d’oignon au pied de chaque rosier.

– Planter des allumettes, tête dans la terre, le souffre éliminera les pucerons.

– Déposer du marc de café, du purin de fougère ou du purin d’ortie au pied des rosiers :  Laisser macérer 1 kg d’orties dans 20 litres d’eau pendant 2 semaines en remuant tous les deux jours. Filtrer la solution et jeter les résidus dans le compost. Pulvériser.

– Mélanger de l’eau et de l’huile d’olive, ou 1 litre d’eau et 1 cuillère à soupe de savon noir, ou de l’eau et quelques paillettes de savon de Marseille, ou de l’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. Pulvériser deux fois par semaine.

– Laisser macérer un paquet de tabac dans 1 litre d’eau pendant 3 jours, puis ajouter 15 dl de vinaigre blanc et 15 dl de savon liquide. Filtrer et pulvériser.

– Faire bouillir de l’eau, y jeter des cendres de cigarettes, laisser refroidir et pulvériser.

– Faire macérer pendant une semaine des feuilles de lierre dans de l’eau ou des gousses d’ail (6 gousses pour 1 litre d’eau) pendant 3 jours, ajouter des paillettes de savon de Marseille. Filtrer et pulvériser régulièrement.

– Faire bouillir des feuilles de tomate dans de l’eau, ajouter 1 cuillère à soupe d’alcool par litre d’eau, laisser refroidir, filtrer et pulvériser.

– Couper 500 g de feuilles de rhubarbe en lanières, les jeter dans 5 litres d’eau pendant 3 jours, puis faire bouillir ce mélange pendant 1/2 heure et filtrer. Ce mélange se conserve plusieurs semaines dans des bouteilles à la cave ou dans un endroit frais et sec et sans lumière.

– Le plus écolo des trucs et astuces est de laisser les coccinelles coloniser les rosiers : elles se régalent des pucerons…. On peut se procurer des larves de coccinelles dans des kit-coccinelles vendus dans la plupart des jardineries !

(d’après « Au jardin-info » ou »Jardiner malin »)

 

La première chose à préserver est la bonne entente de voisinage ! Avant de faire quoique ce soit, discuter de ce projet de clôture avec vos voisins pour vous assurer qu’ils valident la pose de clôture …D’autre part, s’il existe un règlement de copropriété, il faut bien l’étudier pour s’assurer qu’aucune clause ne pourrait ajourner votre projet. Enfin, la mairie dont vous dépendez peut elle aussi avoir son mot à dire : c’est donc important d’aller se renseigner pour connaître vos droits et vos devoirs !

Si tout le monde est d’accord, vous pouvez commencer à imaginer la clôture qui conviendra le mieux pour votre jardin : grillage ? Clôture en bois ? Pierres ? Béton ?

Pour le grillage, la pose est simple : il suffit de planter et de sceller avec du mortier des poteaux (environ tous les 3 mètres) et de dérouler de poteaux en poteaux le grillage en prenant garde à garder un bon alignement….

Pour le bois, plusieurs solutions se présentent : soit on fixe ou on emboîte des lisses sur des poteaux scellés au sol. Il faut alors se procurer des lisses traitées qui pourront résister au gel, à la neige, aux fortes et basses températures, au soleil…. Soit après avoir scellé des poteaux au sol, on peut fixer des panneaux à l’aide d’équerres (le pin auto-clave peut résister environ 10 ans ; sinon, il existe du bois composite qui mélange bois et plastique).

Si on opte pour les pierres, le béton, les pierres reconstituées ou les briques, il faut d’abord faire une fondation en béton et construire le mur rang après rang à l’horizontal. Puis, il faudra enduire les interstices avec un matériau approprié aux diverses intempéries.

(Amis du Jardin, Janvier 2014)

La taille des rosiers remontants (buisson ou rosier-tige) se fait soit en novembre avant les gelées, soit en mars, après les gelées.

Dégager le coeur du rosier pour laisser passer la lumière et pour l’aérer. Eliminer toutes les fleurs fanées, s’il en reste, ainsi que les bois morts ou ceux qui semblent très faibles. Laisser 5 à 6 branches bien réparties autour du pied pour donner une jolie forme au rosier. Tailler à 15 cm du sol, les rameaux restants (le biseau doit être orienté de façon à ce que l’eau ne coule pas sur le bourgeon, ce qui pourrait l’endommager !).

Plus le rosier est vigoureux, plus on peut lui laisser de bois. Si le rameau est très fin (inférieur à 1 cm à la base), le rabattre juste au-dessus du premier bourgeon tourné vers l’extérieur, s’il est plus épais, laisser 4 à 5 yeux.

La lumière est souvent faible en janvier : nettoyer les plantes d’intérieur favorise l’absorption de la lumière existante. La poussière accumulée sur les feuilles des ficus ou des caoutchoucs par exemple, peut empêcher la formation de chlorophyle.

Tous les 15 jours, passer sur les feuilles larges, recto-verso, une éponge humide si le feuillage est lisse, un pinceau si le feuillage est duveteux : les acariens auront du mal à s’accrocher. Hormis le savon noir, aucun autre produit lavant ne doit être employé ! Si les feuilles sont petites et/ou fragiles, poser le pot dans le bac à douche, protéger la terre avec un plastique et doucher finement le feuillage : laisser sécher un petit temps avnt de reposer le pot à sa place…On peut ajouter à l’eau de nettoyage (la meilleure étant de l’eau minérale) soit un soupçon d’huile d’olive, soit quelques gouttes de lait. Certains ajoutent aussi de temps en temps un peu de cendre de bois à l’eau d’arrosage ou un fond de coca-cola sans bulles !

Au cours de ce nettoyage, l’inspection des plantes peut aider à detecter l’éventuelle présence de parasites : tailler alors les feuilles abîmées ou desséchées, retirer les fleurs fanées et tutoriser les branches les plus hautes.

Pour garder la vigueur des plantes vertes, on peut déposer sur la terre des coquilles d’oeuf pillées, ou des feuilles de thé infusées, ou encore du marc de café mélangé à du sucre en poudre. Tourner d’un quart de tour la plante en pot tous les 15 jours pour que la plante se charpente harmonieusement.

N’arroser les plantes en hiver que si la terre est sèche : l’eau qui stagne dans la soucoupe sous les pots est néfaste…. et ATTENTION : les plantes d’intérieur n’aiment pas du tout les courants d’air : y prendre garde particulièrement quand on aère sa maison ….

Au mois de décembre, le potager se repose un peu, mais il reste encore un peu de travail à faire..

Récolter les légumes d’hiver : choux, épinards, mâche…

Pailler les fraisiers et lier leurs branches pour qu’elles resistent à la neige.

Prélever des greffons aujourd’hui pour réaliser les greffes au printemps, diviser et bouturer pour multiplier les végétaux au jardin.

Planter les arbustes à petits fruits comme les cassis, les groseillers.. Creuser des trous à l’aplomb de la ramure des fruitiers pour enfouir les engrais « spécial fruitier » comme le potasse et l’acide phosphorique. Puis pailler les arbres et arbustes pour éviter les mauvaises herbes et lutter contre le froid. Pour les jeunes arbres, protéger les troncs avec un grillage pour éviter l’attaque de certains animaux, comme le chevreuil par exemple.

Après une chute de neige, secouer systématiquement les feuillages des persistants, le poids de la neige pourrait nuire fortement aux branches agressées. Bêcher et ramasser les feuilles que l’on laissera en tas au pied des plantations ou que l’on compostera. Et enfin, pour amender le sol, répandre largement sur environ 5 cm de hauteur, du compost et/ou du fumier.

En décembre, on a le temps d’imaginer et de dessiner son futur potager en s’appuyant sur les bonnes associations à faire entre les différentes semences.

De novembre à mars, il y a peu de montée de sève. L’arbre à pépins a besoin d’un temps végétatif en hiver, quand il n’a plus de feuilles. La taille permet de fortifier l’arbre, de rendre une production régulière de fruits et de solidifier sa charpente.

Il faut commencer par enlever les bois morts, ainsi que les branches qui se croisent, et ne pourront donc plus porter de fruits par manque d’oxygène. Brûler tous les fruits « momifiés » sans doute porteurs de maladies. Puis couper les branches principales à leurs extrémités (rabattre) pour que la sève atteigne les branches latérales (celles-ci doivent aussi être rabattues pour que les fruits se développent près des branches principales et qu’il n’y aie pas que des feuilles !). Commencer par couper les branches verticales qui poussent sur les horizontales : la sève n’arrivant pas jusqu’à elles, elles ne donneront pas de fruits. Les rameaux horizontaux doivent être raccourcis de moitié, la taille devant se faire juste après un bourgeon à bois ou à fleurs, orienté vers l’exterieur. ATTENTION : les branches verticales trés hautes ne donneront jamais de fruits, on peut les raccourcir aux 2/3.

Ensuite, sectionner les parties sèches au bout de chaque branche, sinon ces branches casseront forcément à un moment ou à un autre. Après avoir mis du mastic à cicatriser (ou du goudron de Norvège) sur les parties sectionnées, pulvériser de la bouillie bordelaise.

Si l’arbre est tout jeune, il faut le tailler en formation les deux premières années pour le modeler en place et en forme, puis tous les quatre ans les années suivantes. L’élimination des bois morts et des fruits restants se fait bien sûr chaque année, et même se surveille à tous moments de l’année.

Sur un arbre jeune, on va privilégier les bourgeons à bois longs et pointus qui donneront une branche et charpenteront l’arbre. Sur un arbre plus vieux, on repèrera les bourgeons à fleurs, ronds, perpendiculaires au bois, qui donneront des fruits.

Les outils, sécateurs, cisailles, scie égoine, gants doivent être propres et désinfectés pour éviter la propagation des maladies d’arbre en arbre.

Mieux vaut une mauvaise taille, que pas de taille du tout… Alors lancez-vous ! Au fil des ans, vous arriverez à être en osmose avec les arbres et à comprendre ce dont ils ont besoin…

 

Renouveau au jardin ! Il faut commencer à penser à la prochaine saison…Mais d’abord, aujourd’hui, c’est la récolte de fin de saison : tomates, pommes de terre, carottes (les conserver dans un endroit frais comme une cave ou un hangard..), raisin, prunes, poires, figues… Prélevez les graines des capucines, roses trémières, oeillets d’Inde…pour les faire sécher dans un endroit sec et les replanter l’année prochaine ! Il est temps de planter les choux et certaines variétés de pommes de terre, les fraisiers, radis et navets d’hiver, les épinards, les poireaux et le persil.. Resemez du gazon aux endroits où il a été abîmé pendant l’été.

Pour les plantes ou arbres encore dans le jardin, il est bon de remettre du paillage, surtout autour des arbustes fragiles. Désherber, bêcher, biner et mettre du compost, restent à l’ordre du jour ! En septembre, il faut butter les choux d’hiver (s’ils ont été planté quelques semaines auparavant), effeuiller les plans de tomates et ôter les plants dont la récolte est terminée et tailler les rosiers en enlevant toutes les pousses des tiges principales ainsi que les fleurs fanées.

Et bien sûr, pour garder un beau jardin : arracher les mauvaises herbes au pied des arbres et arbustes, ainsi que sur le gazon et au potager.

 

 

Mauvaises herbes ou adventices ( une adventice est plante herbacée ou ligneuse indésirable à l’endroit où elle se trouve) sont très voraces d’eau, d’humidité, de nutriments et de lumière… Elles se développent très vite et y prolifèrent abondamment  surtout sur les sols nus. Comment s’en débarrasser sans bouleverser l’éco-système : flore, faune et pollution ? Outre la prévention qui consiste à biner son terrain en début de saison, il existe plusieurs méthodes. La première est de retirer chaque plante avec sa racine (si elle est vivace) à l’aide d’une binette pivotante ou même d’un simple couteau de cuisine. La deuxième possibilité est celle d’utiliser un désherbeur thermique, mais l’efficacité n’est réelle que sur les dallages et les mousses. Une troisième méthode de plus en plus préconiser consiste à pailler entre les plantations : il s’agit de recouvrir le sol d’une couche de végétaux, de minéraux ou de tissu. Le paillage permet de maintenir la fraîcheur et de limiter l’arrosage, il protège le sol des intempéries et freine la pousse des mauvaises herbes car elles sont privées de lumière. Pour les minéraux, on peut utiliser des morceaux d’argile, d’ardoise, de poterie, de roches volcaniques…l’aspect est moins campagnard qu’avec les végétaux, mais on peut se servir plusieurs années de suite de ces matériaux ! Pour le tissu, la toile est tendue sur le sol (à poser surtout près d’un plan d’eau car le tissu peut retenir la terre), mais le matériau n’est pas biodégradable et il faut le changer à chaque saison ! Enfin, pour les végétaux, on peut étaler des copeaux de bois, de la paille, des aiguilles ou des écorces de pin, de la tonte d’herbe. La durée de vie n’est que d’une saison, il faut donc retrouver du paillage végétal l’année suivante, mais c’est très écologique ! De plus, en se décomposant, ce paillage peut se transformer en compost et ainsi nourrir la terre au lieu de l’épuiser… Mais les mauvaises herbes ou les altises peuvent aussi être des alliées pour les plantations si leur présence n’excède pas 10 à 20 % de l’occupation du sol ! Elles nous renseignent sur la nature du sol : orties et pissenlits poussent sur un sol fertile ; les coquelicots sur les terres pauvres ; l’oseille sur un sol acide ou mal draîné ; la camomille sauvage prolifère sur un sol compacté… Et aussi,elles enrichissent les sols en nutriments : la fougère donne du souffre et du potassium ; le pissenlit apporte du fer et du phosphore ; l’ortie nourrit de calcium, de cuivre et de fer….

A la Sainte-Catherine tout bois prend racines…

Avec le mois de novembre, arrive la grande saison des plantations. On connaît le dicton  «qu’à la Sainte-Catherine tout bois prend racines…». C’est donc le 25 novembre que commence «officiellement» cette période clé dans la vie d’un jardin.

C’est donc le chantier prioritaire. Pas de précipitations pour planter, mais il est temps de faire le tour du jardin et de déterminer les emplacements où vous souhaitez planter aussi bien les arbres fruitiers que ceux d’ornement. C’est aussi le moment de profiter des jours un peu gris de la fin d’automne pour se promener dans les jardineries ou pépinières de la région à la recherche des variétés. Profitez de nos offres de groupage avant de faire vos commandes. Une fois les emplacements choisis, creusez les trous, quelques semaines avant la plantation. Ce n’est pas obligatoire, mais c’est mieux.

 Au potager. Si vous avez semé des endives, vous pouvez commencer à les arracher pour les faire «blanchir». Pour cela, coupez les feuilles à 3-4 cm au-dessus du collet de la racine, puis placez vos endives dans une caisse avec du sable ou du terreau, humidifiez, puis laissez-les dans le noir, à la cave par exemple. La durée de cette opération varie selon la température de la pièce dans laquelle vous stockez les endives.

• Vous pouvez essayer de planter de l’ail rose, mais sur une butte pour éviter l’excès d’humidité (chez nous l’hiver est souvent pluvieux..)
• Protégez vos pieds d’artichauts en les buttant puis en les paillant
• Vous pouvez arracher des betteraves et des carottes pour les stocker dans une caisse remplie de sable afin de prolonger leur consommation tout l’hiver.
• Poursuivez le nettoyage de vos parcelles et épandez de la chaux.
• Vous pouvez tailler les framboisiers en supprimant les branches ayant donné des fruits, cette année.

Au verger. C’est le moment de cueillir ou ramasser les pommes pour faire du cidre. Ne laissez pas traîner les pommes abîmées, ni sur le sol, ni sur les arbres pour éviter la propagation de maladies. Ramassez-les et brûler-les.

Inspectez soigneusement vos arbres fruitiers. Certains ont été endommagés par les orages de grêle qui ont touché notre région au printemps. Les dégâts les plus inquiétants concernent les fruitiers à noyaux : cerisiers et pruniers. Leurs plaies laissent parfois échapper de la gomme, ce qui à terme peut les faire dépérir. Il faudra suivre l’évolution de ces arbres.

Au jardin d’agrément. Terminez la plantation des bulbes de printemps. Arrachez les bulbes de cannas, de dahlias avant l’arrivée des gelées et stockez-les dans un endroit sec et à l’abri du gel. Vous pouvez en faire autant avec vos glaïeuls et vos géraniums.

Si vous avez des végétaux sensibles au froid, vérifiez que vos systèmes de protection (housses, paillage…) sont prêts afin de pouvoir intervenir rapidement si la météo annonce une chute des températures.

Le mois de novembre, c’est aussi celui des chrysanthèmes. Les producteurs ont fait de gros effort pour diversifier les couleurs et les formes de ces fleurs qui pâtissent un peu trop  de leur association avec la Toussaint. Essayez d’oublier cet aspect et intégrez des chrysanthèmes dans vos massifs qu’elles agrémenteront pour l’hiver, ainsi que dans des jardinières où les variétés retombantes sont du meilleur effet.